- 170 gr di zucchero
- 2 uova
- 60 gr di farina
- 110 gr di burro
- 1 cucchiaio di burro d’arachidi
- Vanillina
- Gocce di cioccolato q.b
Foderare una teglia di 20 cm con la pasta frolla e cuocere a 160° per 10 minuti circa in forno preriscaldato. Nel frattempo preparare il ripieno mescolando la farina e lo zucchero. Aggiungere le uova e il burro morbido montando fino ad ottenere una crema liscia. Aggiungere infine il burro d’arachide e le gocce. Riempire il guscio di pasta frolla e cuocere a 160° 45-50 minuti. Una volta cotto lasciar riposare nel forno per 5-10 minuti. Servire calda.
Il risultato qui.
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