- 300
gr circa di pasta frolla
- 200
gr di ricotta
- 2-3
cucchiai di zucchero
- 100
gr di gocce di cioccolata
- Nutella
q.b
- 1
fialetta di rum
Stendere la pasta frolla con uno spessore di 5mm e disporla
in una tortiera di 20 cm
tagliando l’eccesso. Bucherellare la pasta frolla con una forchetta e cuocere a
180°(forno preriscaldato) per 5 minuti. Nel frattempo preparare la crema
mescolando la ricotta con lo zucchero fin quando diventa liscia ed omogenea.
Aggiungere le gocce di cioccolato e il rum. Appena la base è cotta versavi la Nutella,livellarla bene e
versarvi la crema di ricotta. Stendere la pasta frolla e ricoprire la tortiera.
Cuocere a 180° per 20-25 minuti o fino a doratura.
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